Técnico Laboratorio (Inoculación Hongos)
Prácticas
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March 14, 2023
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Derio, Bizkaia
Bilbao
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Técnico Laboratorio
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Remunerado
-
500€
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Presencial
Innomy es una start-up de biotech/foodtech dedicada al desarrollo de la próxima generación
de proteínas alternativas a la carne y soluciones para la industria alimenticia. Para llevar a
cabo nuestro propósito, utilizamos hongos filamentosos, fermentaciones, y evaluamos
distintas matrices tanto vegetales como subproductos de otras industrias para generarlas.
De esta manera, nos enfocamos en producir alimentos nutritivos, con perfiles proteícos
mejores a las alternativas en base a plantas, sin colesterol, y con los beneficios propios de los
hongos.